Μπισκότα Mix Cake Φράουλα – Three Little Ferns

Februar 11, 2023 0 Von admin

Η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια εποχή για να γιορτάσουμε την αγάπη και τη στοργή, και ποιος καλύτερος τρόπος να το κάνουμε αυτό από μια παρτίδα φρεσκοψημένων, γλυκών και πολύχρωμων μπισκότων; Τα μπισκότα μείγματος κέικ φράουλας είναι η τέλεια απόλαυση για αυτήν την περίσταση και είναι βέβαιο ότι θα φωτίσουν τη μέρα σας με τη ζωηρή ροζ απόχρωση τους.

Η παρασκευή αυτών των μπισκότων είναι απίστευτα απλή και απαιτεί μόνο λίγα υλικά. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα κουτί μείγμα κέικ φράουλας, λίγα αυγά και λίγο λάδι. Ανακατέψτε τα όλα μαζί μέχρι να γίνει λεία η ζύμη και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε μια σέσουλα μπισκότων ή ένα κουτάλι για να ρίξετε κουταλιές από τη ζύμη σε ένα στρωμένο ταψί. Ψήνετε τα μπισκότα στο φούρνο για περίπου 10-12 λεπτά ή μέχρι οι άκρες να ροδίσουν ελαφρά.

Το έντονο ροζ χρώμα αυτών των μπισκότων τα κάνει τέλεια για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Είναι εντυπωσιακά και σίγουρα θα φέρουν ένα χαμόγελο στο πρόσωπο του αγαπημένου σας προσώπου. Όχι μόνο φαίνονται υπέροχα, αλλά έχουν και φανταστική γεύση, με απαλή και λαστιχωτή υφή και νόστιμη, φρουτώδη γεύση που προέρχεται από το μείγμα κέικ φράουλας.

Ένα από τα καλύτερα πράγματα σχετικά με αυτά τα cookies είναι ότι είναι τόσο ευέλικτα. Μπορείτε να προσθέσετε διάφορα υλικά για να δημιουργήσετε τον δικό σας μοναδικό γευστικό συνδυασμό. Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, σκεφτείτε να προσθέσετε μερικά κομμάτια λευκής σοκολάτας ή ψεκασμούς για να δώσετε στα μπισκότα μια εορταστική πινελιά. Μπορείτε επίσης να βάλετε τα μπισκότα με λίγο λιωμένη σοκολάτα ή γλάσο για να τα κάνετε ακόμα πιο ξεχωριστά.

Τα μπισκότα μείγματος κέικ φράουλας είναι μια εξαιρετική επιλογή για κάθε περίσταση, αλλά ταιριάζουν ιδιαίτερα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Είναι ιδανικά για να τα μοιραστείτε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα, για να τα φέρετε σε ένα πάρτι ή απλά να τα απολαύσετε ως γλυκό στο σπίτι. Και επειδή είναι τόσο εύκολο να γίνουν, είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για παιδιά που μόλις αρχίζουν να μαθαίνουν πώς να ψήνουν.

Χρόνος προετοιμασίας
10 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος
12 λεπτά

Πρόσθετος Χρόνος
5 λεπτά

Συνολικός χρόνος
17 λεπτά

Συστατικά

1 (15,25 ουγκιές) κουτί μείγμα κέικ φράουλας
2 μεγάλα αυγά
1/3 φλιτζάνι φυτικό λάδι
1 φλιτζάνι κομματάκια λευκής σοκολάτας (προαιρετικά)

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F (175°C). Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το μείγμα του κέικ, τα αυγά, το λάδι και τα κομματάκια λευκής σοκολάτας (προαιρετικά). Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά.
Χρησιμοποιώντας μια σέσουλα μπισκότων ή μια κουταλιά της σούπας, ρίξτε κουταλιές από τη ζύμη στο έτοιμο φύλλο ψησίματος, αφήνοντας περίπου 2 ίντσες μεταξύ κάθε μπισκότου.
Ψήνουμε για 10-12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν οι άκρες.
Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν για 5 λεπτά στο ταψί πριν τα μεταφέρουμε σε σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.

Έτσι, αν ψάχνετε για μια γλυκιά και εύκολη στην παρασκευή λιχουδιά που είναι ιδανική για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, μην ψάξετε πέρα από τα μπισκότα μείγματος κέικ φράουλας. Με το έντονο ροζ χρώμα τους, την απαλή και λαστιχωτή υφή τους και την υπέροχη φρουτώδη γεύση τους, είναι βέβαιο ότι θα κάνουν επιτυχία σε όλους. Γιατί να μην τους δοκιμάσετε φέτος και να γιορτάσετε τον έρωτά σας με τον πιο γλυκό τρόπο;