Πόσο νερό πηγαίνει στην παραγωγή κρέατος;

Παραδόξως, μεγάλη ποσότητα Το πόσιμο νερό προορίζεται για την παραγωγή τροφίμων και συναφών προϊόντων, και τα προϊόντα κρέατος όπως το βόειο κρέας αποτελούν μεγάλο μέρος αυτού του αριθμού. Αυτό είναι σωστό — παραγωγή το κρέας αφήνει ένα μεγάλο αποτύπωμα νερού στο εύθραυστο σύστημα του πλανήτη μας.

Χρειάζεται ένα τεράστιο 1.799 γαλόνια νερού για να παραχθεί ένα κιλό βοδινό κρέας. Ναι, όλο αυτό το νερό για ένα κιλό βοδινό κρέας.

Μεγάλο μέρος του νερού πηγαίνει για τη διατροφή των ζώων πριν μετατραπούν σε τροφή. Το υπόλοιπο νερό πηγαίνει στην παραγωγή του κρέατος.

FoodTank δημοσίευσε ένα άρθρο σχετικά με τις ιδιαιτερότητες της διαδικασίας, καθώς και πώς συγκρίνεται με την παραγωγή άλλων τροφίμων.